ラムバサダーとは、LAMB(羊) + AMBASSADOR(大使)を組み合わせた造語。オーストラリアの食肉生産者集団を代表する組織、MLA豪州食肉家畜生産者事業団によって立ち上げられた、羊肉大使のことを指します。羊肉大使がつくる羊肉料理をお楽しみください! プレミアムにつき数量限定!
神田北口にある、中国東北料理名店が、今年も出店!羊齧協会員でなくてもファン多数! 店長の梁さんは、羊齧協会代表の菊池主席と同じくラムバサダーです。
ネパール山岳少数民族タカリ族の料理店です。ネパール国内でも美味しい料理をつくると有名なタカリ族料理、人気の秘密はヒマラヤ高地に生息するハーブや香 辛料をふんだんに使った独自のスパイスにあります。みなさんご存知のカレーとは一線を画すクオリティになるのは間違いなし!
羊肉の世界最大の生産地はオーストラリア!ということで今回は、 羊肉料理にあうオーストラリアのワインとビールをご用意しました!
北京ダックと飲茶が大人気の中国茶房8ですが、実は羊料理の美味しさもかなりのもの! 羊齧協会のイベントではいつも、中国で名を馳せた料理人が、想像を超える羊料理を提供してくれました。 今回は何を提供してくれるのか??
東京純豆腐がプロデュースするスンドゥブが楽しめるカジュアルバルです。厳選された良質で新鮮なラム肉をお手頃価格でご提供します。臭みもなくフレッシュなラム肉ならではの旨み・甘みをご堪能下さい。衝撃的なラム肉の旨さ、格別の味わいを是非体感して下さい。 【サイコロチャレンジメニュー】ではサイコロを振ってドリンクをオーダーするゲームもあり、みんなで最高に盛り上がれること間違いなしです。
”For Lamb Lovers”羊の肩肉に羊のレバー、ハツを腸詰にしたサルシッチャ(生ソーセージ)は今回の羊フェスタ限定!これに北海道味のジンギスカンソースGKSをまとわせて完成するフュージョン羊腸詰をご堪能あれ!
レストラン「WAKANUI(ワカヌイ)」で人気を博しているWAKANUIスプリングラムのラムチョップを鉄板焼きで提供します。ラムチョップにぴったりのニュージーランド産ワインとともにお楽しみください。
カ レー、ラーメン共にテレビ選手権準優勝、有名番組に評論家として出演し、現在は日本??大学文学部史学科教授の肩書きを持つ「二大国民食を知り尽くした 男」が今秋悲願のカレー店を渋谷にOPEN、自信作のマトンと枝豆のキーマカレーを引っさげて羊フェスタ緊急参戦!!!竹鶴ハイボールとの相性も見逃せま せん!!!
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